我们学校有个中澳合办的学位，上课的时候有一个澳洲教授，有一次上课我无聊的刮着指甲上的死皮（对，我就是那么无聊） 然后教授看到以后说，哇！你还能这么玩！我以前都不知道可以这样去指甲皮！然后还笑着问我们中国学生知不知道嗑瓜子这种乐趣.... 我们一脸懵逼的看着教授，完全不明白这个看似正经的英国老头在说什么。
直到他给我们演示怎么去壳儿，怎么剥出仁儿，然后让我们分小组讨论，为什么中国人发明了这样的食品，却没有人研究如何更好的去除苦味。 老爷子最后总结道，世界上有很多苦的事情，比如这个瓜子的苦味，但是也有很多美好的事情啊，就像你们中国人能想出如何嗑瓜子一样，多么奇妙的智慧呀~ 我至今记得这位老爷子的神态和语气 ，当然也记住了他的话 （虽然后来学了食品营养知道多吃瓜子和嗑瓜子都危害健康，尤其是糖尿病病人应该严格控制摄入的量。但我始终忘不掉的是，一个西方人能够认真的看待并研究我们东方饮食中的这些小乐趣～）
子洲茜优质答主澳大利亚是一个以畜牧业为主的国家，它有着优质的牧场资源。当然，它也是有农业的，不过相对来说，规模小一些。澳大利亚的瓜类农作物有南瓜、冬瓜、西葫芦、甜瓜、西瓜，但都没有大规模种植。像瓜子这种副产品，肯定也是极少。
别以为澳大利亚人不会嗑瓜子，澳大利亚人和中国人一样喜欢吃爆米花。如果去澳大利亚的电影院里看电影，可以随处听到“喀嚓喀嚓”的声音，跟一群人嗑瓜子的感觉差不多。
虽然种植规模不大，其实澳大利亚本地也有西葫芦、南瓜、甜瓜和西瓜。在澳大利亚的超市里经常能买到本地产的瓜类蔬菜、瓜果，本地瓜类农产品的品质和口感都很好。
由于澳大利亚人不太喜欢吃瓜子，所以从中国进口的瓜子数量很少，超市里的瓜子基本没有中文标签，全部都是纯英文包装销售。
在中国超市里经常可以看到碧绿的西葫芦（澳大利亚人叫其斑贝拉）在蔬菜销售区静静地躺着，而西瓜、南瓜、甜瓜等水果型瓜类则在水果区进行展示。
和中国一样，在澳大利亚，西葫芦是一种蔬菜，人们喜欢把它切成片，放在披萨、三明治之类的食品中一起食用，而南瓜、甜瓜和西瓜，人们则当作水果食用。
