新西兰有哪些食品硕士?

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谢邀!新西兰的食品专业,以梅西大学为代表,可以分为两个方向(具体课程设置及申请要求见文末) 1、常规的食品专业,主要课程涉及食品化学、微生物学、营养学、分析化学等基础学科,以及食品加工与保鲜、食品安全与质量控制、农产品贸易与商业实务等等应用课程;此专业的毕业生有望成为未来新一代的食品产业科学家和行业领军人物。

2、乳制品加工专业,此专业设置旨在培养出一批能够解决国际乳制品行业存在的问题,并有能力在新兴市场开发出新产品的综合人才。

除了以上两个在学术上严格区分的专业之外,还有一个交叉学科--食品与生物科技。此专业由食品学院与生物科学学院联合授课,学生在两院之间可以自由选课,最终目标也是培养具备解决全球食物安全、营养、卫生等问题能力的人才。

另外,梅西大学的园艺专业和景观设计专业也值得推荐~

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