香港人开市有什么风俗？
每个地方都有自己的风俗习惯，而香港作为亚洲四大金融中心之一，也有自己的交易所文化。 香港股市从1980年开设股票交易柜台至2015年底，共成交了73.2亿股，平均每日约270万股。这么庞大的数字背后必然有着独特的交易文化和风俗。
1 提前休市 与内地、台湾和新加坡市场不同，香港的股市是提前休市的。具体时间为中午12：00-13：00（夏令时下午1：00-2：00）。在休市期间，除工作人员外，任何个人均不得进入交易大厅。 不过有交易员说，虽然大厅关闭，但市场却并未真正“休息”。因为交易时间只有短短的40分钟，在这期间要完成所有的工作并确保结果的准确性是非常困难的。因此许多的交易员会选择在提前休市期间继续工作，把部分交易工作移到这里来做。
2 多头排列 在香港的证券公司中，大多数都是做市商。所谓做市商就是在一个较低的价格买入，在一个较高价位卖出，从而赚取差价。由于他们必须要保持一定的流动性，所以通常会一次性买进或卖出一定数量以上的股票。当他们的买卖报价相差太远又不能及时得到弥补的时候，市场上就会形成很多个价位，这些不同的价格就被称为“多头价位”。
比如某只股票现在售价10元，交易员A看高一线，报10.1元买进；交易员B则相对保守，他认为该股的合理价位应是9.9元，于是在这个价格沽出。这样，市场就在这两个价位之上形成了两个新的价位，即俗称的多头价位10.1元和9.9元。随着越来越多的交易者参与进来，市场的波动将会更大。
当然，这也会增加市场的效率。如果市场总是只有一个最高价和一个最低的话（即所谓的“一字形”走势），那将是最无效的市场表现之一。
3 卖方先行 同内地市场先买单后卖单的顺序不同，香港交易所在交易时是卖方优先。这是因为香港市场的做市商制度决定了他们必须不停地在市场中进行买卖以维持市场的流动性。如果他们手里没有足够的“货”的话，那么就会失去很多订单。对于散户投资者而言，他们可以直接向做市商下单，也可以委托给“庄家”代客买卖。前者是按照卖方先行的原则来执行交易，后者则是按照买方优先的原则来进行。