去美国什么专业吃香？
“吃香的”这个词太笼统，我在这里想说的是，在选择专业学习的时候，应该选择自己感兴趣且擅长，并且今后有机会可以学以致用；同时还需要考虑专业的就业情况。 首先，在本科阶段，绝大多数中国学生选择的专业都是文理学院里的大热门专业，比如本科学商科选金融和会计的最多，学理工科选CS和EE的最多。其实在美国，大学里的专业设置和国内很不一样，一个很重要的原因就是，鼓励学生们多尝试，多改变。
大多数文科、理科专业都是以本科生为教学主体的(也就是大部分课程是按本科生设置的)，只有部分工科的专业会有master level的课程(但是难度会简单很多)。所以只要学生在认真听课，课后认真写作业，参加考试，一般都能顺利拿到毕业证。当然，如果有更明确的职业目标，想在本科毕业后就找到理想的工作，那么就可以选择在本科期间修读研究生难度的Advanced course (这些课一般跟本专业方向有关系)，或者在本科最后一年选择一个Professional Internship(跟本专业方向有联系)来作为自己未来的就业铺垫。这样的准备虽然会花掉更多的学费和生活费，但却能在本科结束后如愿找一份高薪工作。
然而对于转专业的学生或者想再读一个硕士的学生来说，在美国选择专业就不那么容易了。因为多数学校对转专业是有要求的，需要学生有足够的理由说明为什么选择转专业及如何弥补以前没有学到的专业知识。如果理由是充分且合理的，一般学校都会予以批准。但对于那些想要跨学科或跨院系转专业的同学就要小心谨慎了，由于各个院系之间课程设置各不相同，有可能你跨出的这一步会导致今后的学习很困难——特别是想要申请Master的同学。 至于题主想问的“吃什么香”的问题，我这里所说的“香”的意思其实就是最“合适”自己的意思。这个“合适”不仅包含兴趣和未来的职业规划还包含了经济因素。因为在国外留学，高昂的费用让很多人望而却步。除了自身的努力，如果能将专业和今后的就业机会结合考虑，就能最大程度上节约开支，实现利益最大化。