品酒师专业哪个大学有?
这个我熟!当年我就为了考品酒师的证特意选了一所有个葡萄酒专业的大学! 结果。。。 我特么一个啤酒都没能喝明白! 先说说我考的那个证吧,WSET(世界葡萄酒教育机构)的Wine and Spirit Education Trust简称为“威斯敏斯特”是全世界最权威的葡萄酒培训机构之一。他们家的证书也是全球通用的。要考这个证书要分两个阶段,先要学满40个学时才能参加考试,考试通过就能拿到初级证书的副本。这个副本你要想拿正本还要在相关的行业里工作一定的时间才能申请。
我当时是报名了一个WSET的课程,总共是3980元。包含了考试的费用还有教材的费用。如果单报证书的话是要支付590元的报名费。 这个课程是有外教的,老师全程用英文授课,会有课件和讲义,但是最重要的还是你自己在课上做的笔记,因为老师会给你发很多有关葡萄酒的链接让你去阅读并做笔记。
上课的内容就是讲解葡萄酒的相关知识,也会教你如何品鉴葡萄酒。 课程结束后就会考你学到的知识有没有掌握,如果掌握了就可以报考初级的WSET了。这里需要提醒的是如果你报了名却没有通过初级的考试,那么以后你想再报名就必须在原基础上再加考12门科目(补考费用760一门)。所以报名的时候一定要考虑清楚哦~
关于这个课程的详细情况可以点击我的专栏查看以前写的文章~ 关于学校有没有这个专业我想题主指的是这个专业在学校里的课程设置,其实各个学校开设的专业名称可能不一样,有的叫酿酒,有的叫食品质量与安全,还有的叫葡萄与葡萄酒,其实讲的都是酿造葡萄酒这门学科。
以我为例,我是读的酿酒专业,但是我们学校没有设置品酒这门课(其实是我没学到哈哈),但是我同学他们有学,也会经常跟他们蹭课听~ 所以学校有无这个专业不能作为你是否能学到相关知识的依据。当然如果能跟到好的老师那肯定最好不过啦。