国外酒店管理哪家强？
说到这个，我可就不困了啊！我当年可是费了九牛二虎之力才申请上米其林三星的餐厅！ 先给大家看一下我们餐厅的菜单（我们是法餐） 一道菜250人民币左右，一个人平均下来三千来块。这还只是菜价啊，没算酒和水。 我们的酒吧酒单 这是香槟区的香槟，叫Dom Perignon 2006 1890 价格是1600一瓶，当然这是法国人自己喝的价格。如果是外国人来吃饭，酒钱肯定更贵。
我们餐厅的内部环境 这只是一个前厅，面积不大。我们一共有五层楼。每一层都有不同的风格。这一层是前厅以及大堂吧。 大堂吧的酒水单 这里酒水跟外面价格差不多，飞天茅台就卖1400一瓶。 来，重点来了，我们餐厅的员工工资是多少呢？
主厨：13万元/月
厨师长：15万元/月
主管：7.5万元/月
领班：6万元/月
员工：4.5万元/月 注意，我们是做五星级的菜，卖的是星级的价钱，拿的是米其林三星的薪酬！ 看到这里有人会说，你们是不是把人力成本算进食材里了呢？并不是这样，我们的工资全部由法国劳动总局审核并支付。（法国餐厅如果雇佣外国劳工的话，必须给劳工办签证，签证类型根据劳工来源地不同而有所区别，需要提供劳工证、工资单等文件给移民局。工资由移民局审批并通过工资卡发放。）