5月7号韩国什么假期？
5.7 国民休战纪念日上午10点开始，全国所有政府机构、公立学校以及公务员部门都会降半旗，表示对韩战死者的尊重与悼念。 下午3点45分开始，全国的公共广播和电视台会转播国务总理的特别演讲，介绍韩战的历史与现状，呼吁国民团结起来，防止战争，建设和平地区。（特别演讲全文详见外交部网站）
晚上8点开始，全国各地会举行不同的庆祝活动，有文艺汇演、露天电影、露营、青年大会等。一些民间组织还会举行纪念活动或者游行。 关于韩战，这个只有韩国人可以回答你吧。
不过据我所知，大多数韩国人是不愿回忆那段历史的，他们宁愿相信，是“朝鲜先挑衅然后才开始的战争”，而不是美国介入，使得战局突然向北方倒灌。
另外，关于这场战争，中韩两国历史教材的记载也很不同，中国教材里是正面叙述中国人民志愿军在极度不利的情况下，粉碎了武装到牙齿的敌人的进攻，表现了中国人民志愿军的大无畏英雄主义精神，而韩国的教材里却充满了失败主义论调，把美军参战时韩国已经沦陷的釜山作为起点来计算作战时间，指责志愿军背信弃义入侵南方，侮辱了国军（美朝停战协定规定双方撤至非军事区，中朝军队应退回各自边沿2公里内），总之是一场双输的败仗。
总之，这是一场双方都不愿意主动提及的悲剧。