澳洲有中国人开的店吗？
来更新一下答案，现在在澳大利亚开中文餐厅已经不是什么难事啦！ 我和我的合伙人最近就刚刚在墨尔本开了间新餐厅，主打中式早餐和中餐，由于是刚开业，所以我们只上了部分菜式。 由于我们这边的食物价格比起其他的餐馆都要便宜一些（比如同样是水饺，我们的售价是$5.8一个，而全澳闻名的饺子王则是$6.9一个）而且味道也很好，所以生意一直很不错，基本每天营业额都能到$1700-2000左右。 我们这里除了传统的火锅、烧烤之外，也有麻辣香锅、干锅、烤鱼这些新派中餐，以及台湾卤肉饭、日式拉面、汉堡、披萨等等西式的菜品。只要你能想到的，我们这里都有哦～
我们的厨师长是来自台北的Frank，他在台湾就有自己的餐厅，并且曾经还上过舌尖上的中国，介绍他做的卤肉饭，下面是他做的卤猪脚以及肥肠。 还有我们的甜品师Cynthia，她是来自香港的甜品大师，曾在香港的米其林三星酒店工作过，下面这个雪顶芒果酸奶是她最新的作品。
其实我们在澳洲已经有两家餐厅了，一家是在布里斯班，叫“川香居”，主营川菜和火锅；另一家就是在墨尔本的“聚福楼”，主营粤菜和新派中餐。 这是布里斯班的“川香居”，菜单都在这里咯～ 这是墨尔本的“聚福楼”，目前还在试营业阶段，这是他们刚刚推出的点心菜单，有没有流口水啊？ 当然，要开中餐厅，厨师绝对是第一位的。能够找到一位烹饪水平高，且愿意传授徒弟厨艺的师傅非常重要。我在澳洲认识的一位大厨，他的烹饪水平很高，但是不会教徒弟，结果很多跟他学厨艺的中国弟子，做出来的菜口味都不及他一半好；还有一位大厨，烹饪水平一般，但是善于教徒，他好多徒弟的厨艺都比他强，做出来的菜肴深受食客的喜爱。
还要有一个优秀的服务团队，好的服务员会让你事半功倍，客人来了之后非常乐意走进你的餐厅就餐。 最后就是选址的问题，这个也非常重要，你要把你的餐厅开在目标客户群经常路过的地方，或者在交通便捷的地方，这样才会拥有稳定的客源。 希望我的经历对你有帮助～如果喜欢我的回答请点赞支持一下啦~