日本有烹饪学校吗?
我正在读酒店管理,在东京大学。我们系里有两个中国留学生,一个跟我一样是高中毕业来的(我),还有一个是大学应届生,他是为了来日本考大学的。 先说高中毕业的那个,他是完全不知道什么是cooking的,就是很懵懂的来了日本要学cooking。然后进了我们学校的烹饪专攻。
刚进去的时候老师让他做一道水波蛋,他不知道怎么做就用日本的料理方法去做(当然失败了)。老师说这个太难了,你换个食谱吧。然后就给他换了“鸡蛋羹”的食谱。
后来老师看了他的作业,说这个太难看了,你这样怎么能当大厨师啊!然后把他骂了一顿.... (●´ー��`●)~♪ 后来学了两年多了,他在学校里跟日本人比已经算是很厉害了,做出来的料理日本人看着也很惊艳,常夸他技术好。他也经常自豪的跟中国人说他是日本第一名厨。= =....当然这主要也是因为他是第一个吃螃蟹的人(第一个敢在学校里用铁锅和炉具做菜的外国人)所以被特别优待。
再说那个考上大学来的,他来日本之前就为了考研来的,所以他来的目的就不是学烹饪,而是学营养学。因此他对厨房的事都不怎么感兴趣,也完全不懂。第一次实验课是他入学的时候,老师让每个人做一个简单的日式点心,他听了之后一脸懵逼,就问老师要不要加个菜。他说他觉得光是点心和水果不够,应该再下个饺子什么的。于是老师对他说「おいしそうにはないよ」(听起来不好吃哦) 他做的东西经常难吃到不忍直视,但是他天生有着异于常人的勇气,总是自信满满的大方拿出来给老师看并等着挨骂。不过老师通常都骂的很好笑,也不怎么批评他。他最大的梦想就是成为超级大厨,然后把中国的美食传播到全世界。
最后放一个他在学校做的便当照片。 (他的照片太多啦我就不一一放了,如果有兴趣的知友想看可以告诉我哟~) 希望对大家有帮助~