法国甜品学校学费多少?
学西点去哪里好 去巴黎蓝带,但是价格很高,一年制作课加理论课加起来50多万人民币,而且入学条件非常严格,对西点制作非常精通才能入学,并且只教授西点,不教蛋糕裱花。如果你只是热爱西点,想将来开一个西点店,不如就去上海或北京的法式西餐或意式西餐学校,或者去广州学习港式甜品,这些学校的收费应该更合理些。但要是想学高级甜点、高级配方、咖啡拉花、欧包、马卡龙等更为精细化操作的话还是建议去法国。
至于那些说去意大利的,我觉得你还是放过意大利吧! 首先语言关就过不了,英文授课的你能听得懂吗?(其实法国也有很多英文授课的学校)再者意大利面的做法和西点的做法可是大不一样哦~
西点是烘焙类的,需要烤箱等设备,而意大利面只是煮一下就好了。还有意大利很多学校是宽进严出,录取容易,毕业可不容易了,你要有心理准备。 最后祝你好运!
我2012年去法国学西点,那时候是去法国学法式西点和甜点,我们班总共去了5个人,一个意大利人开了一个工作室做巧克力(就是教做巧克力)和一个日本人开了另一个工作室做蛋糕(这个没去上课)。
我是从国内去的,在巴黎读了一年的预科(预科里学法语和基础理论知识)然后第二年正式进学校学习 。学校的地址就在巴黎,叫Le Cordon Bleu Paris。我在那里学了两年,第一年学习了各种基础的理论知识和制作技巧,第2年是实操,做了很多款甜点,也有巧克力作品,有糖霜裱花等等。
学费方面,当时入学的时候交了28万法郎(大概43万人民币吧),包含住宿和伙食费(吃的很好),每年会再收几千块的学费。学校还提供实习机会,每个月工资大概是600-700欧元。