谢邀 首先明确一点，在日本不存在“空调”这个专业（学科）。要学空调相关的话，属于机械工学科。
1、最接近的科目是「建設機械」里的「暖房设备」和「建築デザイン」里的「空間・光線計画」这两个科目里学习有关冷气机、空调系统的设计、构造、运转、维修等知识。其中「暖房设备」还会学到制热的知识和技能，不过现在都是电暖器（也就是电暖锅那种玩意儿），不会学到燃煤锅炉或者天然气锅炉之类的传统供暖方式。如果未来想去研究太阳能取暖，那也是在建設環境科裡面。
2、另外，学建筑的人可能会知道建筑环境科这个科目，里面确实是有关于空调的研究方向的。比如国立大学中，东京大学的建设环境科学课就有研究室专门做空调的研究（虽然东京大学没有设置空调相关的专攻……）。其他像名古屋大学、京都大学也有同样的研究室。
3、还有比较小众的专业方向做气体燃料（主要指液化石油气、天然气的汽化）的利用以及空气净化、除尘等方面的课题。这种偏净化与环保方面的研究一般在理工學科的环境化学、環境工学等专业里。
宣令仪优质答主东大，名古屋工业大学 都挺好……其实我觉得东大更好一点 因为我是东大的
我也不是专业的 所以不讨论空调制冷方面的专业知识了，因为毕竟我不是这个专业，也不懂
就说说我的经历吧
1.从宿舍到上课的地方要过一条马路（但是并不远），这条马路边上有一个巨大的广告牌，上面写着“欢迎来读东大”之类的字样
2.进入教室的时候可以看到黑板的右下角贴着学校的温度计，显示的温度是38℃C°c左右……这已经是很热了啊！！老师也会时不时在黑板上写上今天多少度这种提醒
3.学校里有很多社团，比如绿色生活促进会的社团，环保的社团，节能的社团什么的
4.东大是有图书馆的，图书馆里有风扇和空调，夏天很热的时候就跑到图书馆去自习也是很好的啦
5.我们专业每年会选几个学生参加一个叫做“全国节能学会大会”的活动，这个活动是由日本能源省举办的，每届都有很多来自全国各地的大学的学生和老师去参加~
6.另外就是东大的校园很大，树木也很多，走在校园里的话还是很凉快的~~
7.当然东大也是有空调的，只不过没有那种非常夸张的那种中央空调，一般是在自习室或者会议室里才会安装呢
