出国留学可以选几个学校？
谢邀 这个问题太宽泛了，我按不同国家，不同留学方式分别解答吧！
1. 先去国外读研究生的话（即出国读master） 因为大多数中国学生去国外读的研究生都是拿的conditional offer，也就是有条件录取，这个条件就是你在读完硕士课程并达到某个分数后会拿到硕士学位，一般条件会包括语言成绩和GPA，个别项目会有其他要求。
如果没出分或者没到对应分数情况，就要先读语言或重新申请。这种情况下，你可以选择两个学校，一个申master，一个准备后续方案（例如重申、配语言等），但是建议不要挑太热门的，成功率会更高一些。
2. 去英国读本科（即出国读A-level/IB/GCSE） 这个相对复杂些因为不确定因素较多且没有统一的标准答案。总体来说还是建议申请两个学校，因为英国高中只有GCSE和A-Level两种课程，这两种课程的成绩都只能申请对应级别的大学，也就是说如果你申请的两个学校的A-level课程都拿到了offer，那就能上这两个学校中的一个；但如果仅有一个offer，则要考虑是否接受，因为接受offer是有条件的，通常是要求多读一年预科或者语言课程然后才能入学。
3. 去美国读本科（即出国读AP/SAT/TOEFL等） 和英国类似，去美国也是建议申请两所左右的学校，尤其是现在早申请的策略更受欢迎。因为美国大学数量众多，而且有ED/EA/RD/RA等不同类型的录取，所以只要早规划，合理挑选校，成功率是不错的。
4. 去澳大利亚和新西兰念本科/硕士 这种以澳大利亚为例，可叫“先来后到”原则——就是你先选了哪个学校哪个专业，就先给你发offer，你后面的申请就算作废。所以申请两个学校的同一专业，在顺序上一定要有所区别，否则后申请的那个学校即使排名更高也会无缘。当然这种原则是相对于学校和专业而言，地区上的优先级就无所谓了。
5. 去加拿大留学读本科/硕士 跟美澳新不一样的是，加拿大采取的就是“先到先得”的原则，只要你的申请材料齐全，符合标准，越早申请越有优势。不过这里要特别说明一点：因为加拿大有些学校某些专业是有指定招生要求的，比如指定招收某所中国大学的学生，那么即使你的条件再好也只会有遗憾。所以对于这种有指定招生要求的专业，同样建议只申请一所，免得浪费其他志愿的名额。
以上，望有帮助！