澳洲刷银联可以吗？
首先，从题主的问题描述来看，应该不是指用POS机刷卡（这种一般只用于线下实体店消费），而是使用信用卡APP在线上支付。 那么这里就需要区分两个概念了——境外交易和海外交易。
大部分国内的信用卡品牌对于“境外交易”都是有一定金额的免息期限制的（交行、招行的境外额度是按单笔限额，中信是按帐户总额），而所谓的“海外交易”是不受这个金额限制的，例如招行的“海外交易”是指任何发生在海外且金额在100澳元以上的消费类交易。
其次，由于国内银行的信用卡清算渠道是通过SWIFT（相当于跨境银行间快速转账系统）完成的，因此只要持卡人提供的收款人信息（包括账号、户名、开户行名称等）准确无误，无论是否通过该信息所在的银行进行清算，这笔交易都会被记账成功并计算利息。 最后，无论是境外交易还是海外交易，只要是真实发生的消费，银行对于商户的类型是没有严格限制的。如果楼主需要在线上付款的话，可以选择带有“VISA”“MASTERCARD”标识的网上商城或平台；如果要购买海外基金、海外保险，也可以找有相应业务的第三方理财公司代理办理。
需要注意的是，虽然大部分信用卡品牌的境外交易都有免息期，但是目前大部分银行的信用卡账单中会将所有境外交易一并计入当期应还款金额（还包含已出的账单及未出的账单），也就是说即使楼主的卡有5万的境内额度，也仅有1万元的境外额度，在第一期的应还款金额中就会有一笔8000元的交易逾期还款产生罚息。所以，除非万不得已，建议不要拖欠境内外银行间的交易款项。