美国哪所大学食品专业?
USDA,也就是美国农业部,位于马里兰州的亚历山大里,是一所非常大的研究生院校,隶属于美国联邦政府,是培养农业、食物系统、环境等相关专业人才的著名学术机构。它的食品工程专业在全美排名仅次于威斯康星-麦迪逊和普渡大学。
USDA开设有食品工程博士(Doctor of Philosophy in Food Science)以及硕士(Master of Science) 两个学位项目,分别设置于食品科学系与营养学专业下。申请这些项目的中国人并不多,因此录取标准也不是很高。
项目主要设置以下四个研究方向:化学,微生物学,生物技术与分子生物学,以及营养与健康。 项目提供为期三年的全日制学习,同时满足一定条件的学生可以获得奖学金。学生完成硕士学位需要修满30个学分,而博士学位则需要54个学分。
除了必修课外,学生们还可以选择自己感兴趣的研究方向来选修课,以获取更多的知识并加深对研究领域的理解。
所有课程均在美国农业部下属的国家研究所(National Laboratory)内授课,实验室条件极好,老师都是来自各所名牌大学的教授,例如宾夕法尼亚大学,弗吉尼亚联邦大学,北卡罗莱纳州立大学等。
在课程结束之后,同学们将会参加毕业典礼,并获得由美国农业部颁发的学位。