葡萄酒酿造专业多少分?
我是意大利留学回来的,在佩鲁贾农业大学的葡萄种植与酿酒专业(SCIENTIA AGRICOLA)毕业的,这个课程是意大利的本科课程,和法国的酿酒师课程,德国的酒类营销与啤酒酿造都是齐名的,非常厉害。我学习的是葡萄酒方向,整体来说,课程设置很实用,理论与实践各占50%. 每年的12月份,我们的老师都会带我们去帕尔马附近做酒农实习,了解一个酒农一年到底怎么酿酒,如何种树和除虫,以及第二年春天应该如何准备新一年的工作等等。
我毕业设计做的主题是中国葡萄酒市场潜力分析与未来走向,由于国内当时并没有这个专业,所以我的导师和我花了大量的精力来收集数据,进行调研,最终写了五页解答了中国葡萄酒市场的困惑和问题,并提出了7点建议,受到了教授和同学们的一致好评。
最后也顺理成章的拿到了最好的成绩 除了专业的课程之外,我还学习了意大利语,英语,哲学,历史,数学等基础课程,总之学得好忙呀。