台湾中原大学什么专业最好？
台湾中原大学是一所拥有六十多年历史的大型综合性大学，共有12个学院、2个独立学群及1个独立学院，历经数世纪的科系发展，现已拥有191个硕士点、97个博士点及34个研究中心，台湾教育主管部门评定为优秀大学。
下面列举其中部分著名专业的教授及知名校友：
著名教授：顾献莲，曾任台湾政治大学外语系教授兼主任，香港城市大学中文大学语言学教授系主任及香港科技大学人文学部教授，现任台湾“国立”清华大学中文系教授。
著名教授：严旭，中国美术家协会理事、中国美术家协会福建分会主席、福建省美术馆终身馆长。
台湾演员王晨，歌手霍永安，演员陈怡蓉，演员王真娥，演员何嘉文，演员翁滋蔓，演员韦孝盈（小钢牙），演员吴俊辰，演员程伯仁，主持人大爱金曲奖潘越，主持人吴明丰，主持人邱志宇，主持人王俞均，主持人马敏慧，商人吴政学，商人翁荣光，企业家游锡恭，企业家吴嘉祥，政治家曾日焕。
以下是台湾中原大学的知名专业：
（1）兽医学
台湾兽医学院近年来的升等合格率皆位列全国医院校第二名。至2013年在校学生人数为213人，其中本科生182人，兼任生31人。共有11 名教授，31 名讲师，6 名助教授。学术研究会包括疾病及毒物机理、防治及医疗科技之研究开发等。其毕业生人才大量分布于台湾各动物园、动物医院与相关产业界。而动物医药学系与美国加州大学戴维斯分校兽医学院有学术互访。
（2）海洋环境生物资
东海海科所于1992 年创立；而海洋生物所创办於1966 年，并于1994 年与国立海洋研究所共生。所拥有110 位学系教授及145 位研究员，研究范围包含动物生态、鱼类学、贝壳类学、生态环境、进化与适应、海洋生态及环境污染生物学。
（3）精密仪器科学
精密仪器学系创办於1969 年，为全校最早创立之学系。其办系理念为工业科学化、科学工程化，并逐渐发展成具有国际水平之精密仪器研究与教育中心。近年来研究发展之专题遍及光学信息系、分子光谱、纳米科技、低温工程、地球科学与环境工程。
（4）水产
水产所创办於1966 年，为台湾最早创立之水产生物科研机构，现有水产组教授11 人，行政职等研究人员7 人。目前在南海沿岸及台湾西北部海岸开展深度生态学的科学调研活动。