如何成为意大利厨师？
许多人梦想成为一名意大利厨师，因为意大利的美食在世界上是出名的。下面，就随小编一起来看看成为意大利厨师的途径吧。
在意大利，厨师是一个受到高度尊重的职业。意大利饮食文化在世界享有盛誉，而意大利食材种类繁多，烹饪手法精致巧妙。假如你热爱厨房，对烹饪有兴趣，在意大利你可以学习到更多的烹饪技巧，做出美味的菜肴。如果你想成为意大利厨师，有2个途径：
1）如果是高中毕业生，可以选择意大利的烹饪艺术学院，一般需要3年时间，费用比较昂贵，大概是1000欧元/年。毕业可获得厨师资格，可以正规持有厨师证。
2) 如果是大学本科毕业生，可以选择意大利的烹饪大学，一般需要4年时间，费用比较昂贵，大概是1700欧元/年。毕业可获得厨艺硕士学历，可以正规持有西餐二级厨师资格证。
以上的2条途径，毕业后都可以在意大利正规的酒店或餐厅工作。在意大利当厨师，时薪相比其他欧洲国家是比较高的，大概20欧元/小时。
但是如果你不是这2条途径出身，也没有关系，你可以去意大利的名厨总部报名，学习意大利经典菜肴烹饪。这个课程大概需要半年时间，主要以实践为主，可以学习100多道经典意大利菜，学费大概6500欧元，但是可以减免25%，仅需5000欧元。
学完经典意式菜肴烹饪课程后，你可以去意大利公立高中或大学学习意大利语，同时参加意大利高考。高考考试通过，你可以进入公立大学学习西方烹饪（也是意大利的烹饪大学），本科3年，研究生2年。另外，意大利总统马泰奥•萨拉女士和丈夫克劳迪乌斯•卡米拉诺先生，创办了一所食品和美食大学Polytechnic of Culinary Arts，也是欧洲唯一一所培养双料人才（西餐烹饪和酒店管理）的大学。
以上都是你需要知道的成为意大利厨师的途径，想当意大利厨师的你千万不要错过。